The Global Aquaculture Alliance se encuentra coordinando el programa de buenas prácticas en acuicultura (BAP program) que tiene como principal objetivo el promover e implementar prácticas responsables en la industria acuícola a nivel mundial.
Especialmente atractiva es la inclusión, como novedad, de los estándares para “finfish”, casi todo lo que producimos en el Mediterraneo. De hecho, estas nuevas BAP se pueden aplicar y de hecho así sucede a especies como la lubina, dorada, seriola, trucha, mero, rodaballo… y crustáceos, ampliando con esto a un espectro multiespecie muy interesante. Abarcan todo el proceso, desde el criadero, pasando por la producción de alimento, hasta el engorde y la comercialización.
Pretenden simplificar y tras una lectura de, por ejemplo, BAP Finfish and Crustacean Farm Standards , creo que efectivamente lo consiguen.
Bajo el, BAP Standards Development Process, es posible realizar aportaciones y comentarios durante los próximos dos meses.