Estas dos plantas han sido las nuevas estrellas en el XVCNA. Lo fueron en la conferencia inaugural impartida por Marisol Izquierdo y lo han sido en varias de las ponencias orales de la sesión de nutrición. Parece que sirven para casi de todo aunque tampoco quedaba del todo claro, especialmente por algunos efectos antinutricionales que …
Seguir leyendo «La Camelina y la Canola de moda en el XVCNA»