En el último número de Global Aquaculture Advocate se presentan unos resultados interesantes sobre la revisión del crecimiento que la industria ha tenido en los últimos 5 años, indicando que, básicamente, se está produciendo un incremento lento pero que está afectando a múltiples especies. Subyace bajo este análisis la posibilidad real que tiene la acuicultura …
Archivos de la categoría: Blog
The inclusive solution for rural aquaculture
La acuicultura es un sector con un fuerte crecimiento a nivel mundial. Para muchos países en desarrollo es una importante fuente de ingresos gracias a la elevada y creciente demanda internacional de productos procedentes de la acuicultura. En este contexto, no solamente crece el número de instalaciones de acuicultura industrial, sino también las instalaciones extensivas …
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Estudio de internacionalización en acuicultura
Se presenta el estudio realizado para el posicionamiento en los mercados internacionales de las empresas catalanas del sector biotecnológico acuícola. El documento completo se enviará de forma gratuita bajo solicitud al correo: [email protected]
Despega H2020
Finalmente la esperada Convocatoria del Horizon 2020 ya ha visto la luz, la Comisión Europea ha publicado las primeras convocatorias y las bases. Ya se está produciendo y se producirá en estos próximos días una avalancha de información procedente de los más diversos organismos, tal que va a ser difícil identificar adecuadamente a qué convocatoria …
10 mitos acerca de la acuicultura marina
Es cierto que hablamos de salmón y que hace referencia a USA, sin embargo creo que estos “10 myths about marine aquaculture” que pueden encontrarse en la web del National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) son perfectamente aplicables a cualquiera de las especies que en el Mediterràneo o en Europa en general estamos cultivando. Farmed …
El cultiu de l’ostra rissada al Delta de l’Ebre
La producció d’ostra rissada a la zona del Delta durant els últims anys ha disminuït notablement. Les causes han estat la gran mortalitat de la llavor que s’associa a la presència d’un herpesvirus. L’increment de producció d’aquesta espècie podria passar per una selecció de reproductors que hagin conviscut amb el virus durant una llarga època, …
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Estudi Designació Comuna Productes Aqüícoles de Catalunya
El passat dia 21 de novembre dins de la Jornada d’Immersió Estratègica anual d’AqüiCAT es va presentar l’estudi que el CREDA ha realitzat vers les “Potencialitats per a una designació comuna pels productes aqüícoles de Catalunya. Percepcions dels agents del sector”, aquest treball es conseqüència directa del que es va publicar al Juliol del 2011, …
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¿Qué hace la acuicultura que no está presente en esta explosión?
Reflexión: Se habla del nuevo boom de la restauración de las cocinas, de las startups… de una nueva manera de ver la alimentación, de valor y nuevas empresas alimentarias. Hecho en falta la referencia a la acuicultura en este artículo de El Pais. Las ‘startups’ irrumpen en la cocina
Las enfermedades, principal riesgo de la industria acuícola
Leemos esta semana en The Aquaculturists que en la reciente Conferencia de París “The Global Outlook for Aquaculture Leadership (GOAL)”, se ha puesto de manifiesto que existen ciertas limitaciones a la hora de prever un crecimiento global que posibilite doblar la producción actual en una década. Esta limitación está condicionada por el principal problema que …
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Herramientas para el diseño de estrategias de márqueting
Dentro de las actividades celebradas esta semana en el marco de la Seafood Barcelona 2013, se ha producido una sesión técnica sobre acuicultura, una magnífica oportunidad para que ambos sectores converjan mucho más allá de los recelos que históricamente hayan podido existir, ambas se necesitan y la contribución neta de cada una de las actividades …
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Interclusturizarse
Cuando Alfons Cornella introdujo el término Co-Society allá por el 2009 a través de la plataforma de Infonomía dijo que su objetivo era que “los equipos más inteligentes de las mejores empresas del mundo combinen sus capacidades para generar nuevos proyectos”. No hemos inventado nada, nada que no esté dentro del espíritu que llevamos promoviendo …
Stick to the basics
Mariana Mazzucato, en “State of innovation: Busting the private-sector myth” nos presenta una reflexión que como mínimo es interesante, ¿si los bancos o los inversores privados cobran en forma de intereses, royalties, participaciones, beneficios… futuros por el dinero que prestan a los innovadores i/o emprendedores públicos o privados, por qué no impulsar la idea de …
Relaciones ciencia-sector
Estamos apenas a dos semanas del arranque del Congreso Nacional de Acuicultura, que en su XIV edición y bajo el lema “Acuicultura, naturalmente”, tiene como objetivo afrontar los nuevos retos con una implicación directa y efectiva del sector empresarial. Se pretente, de esta manera, recuperar el espíritu de este congreso que nació, más que como …
I Newsletter Acuiplus
II JORNADA D’IMMERSIÓ ESTRATÈGICA DEL CLÚSTER AQÜÍCOLA DE CATALUNYA -AQÜICAT- El passat 21 de novembre va tenir lloc la segona Jornada d’Immersió Estratègica del clúster AqüiCAT. Va ser una jornada oberta al conjunt del sector aqüícola on es van reunir unes 30 empreses i entitats dels diferents segments de la cadena de valor del clúster. …
Hay que poner remedio
Acabo de leer un post que me ha hecho reflexionar, “Hoy nace la innovación que cerrará la empresa en la que estás trabajando”. Sin duda alguna creo que lo que más me ha llamado la atención, mas allá de los ejemplos que lo ilustran, es el hecho de que cualquier “empresa de toda la vida …
Un buen informe. Producción acuícola 2013
Por fin, felicidades. Efectivamente hay que felicitar a ESACUA y APROMAR por la unificación de la información relativa a la producción acuícola española. Este documento “La acuicultura en España 2013” lo estábamos esperando muchos, bueno, al menos unos cuantos, que nos volvíamos locos yendo y viniendo de las diferentes webs que informaban de las estadísticas …