El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural ha editat el Dossier Tècnic número 40 dedicat en aquesta ocasió a l’aqüicultura.La presentació del Dossier Tècnic la realitza Martí Sans i Pairutó, Director General de Pesca i Acció Marítima i en la publicació es tracten els temes següents:
- El futur de l’aqüicultura
- Tecnologia i producció de noves espècies com el déntol
- El cultiu del pop a la badia dels Alfacs
- La seguretat alimentària
- Sanitat aqüícola i el nou marc legal
- Els reptes de la sanitat aqüícola
- Necessitats de l’administració pública en matèria de sanitat animal en relació a l’aqüicultura
- La reintroducció de l’anguila
- La visió de l’Associació Catalana d’Aqüicultura –ACA
- Previsions de l’aqüicultura a mig termini a Catalunya
- La Xarxa de Referència en Aqüicultura – XRAq
Per últim, el Dossier Tècnic ofereix una entrevista elaborada per RuralCat a José Ramón Castells Gesti, empresari i aqüicultor, i President de la Federació de Productors de Mol·luscos del Delta de l’Ebre.
Descargar el Dossier (PDF)