El Observatorio Español de Acuicultura (OESA) publica una muy meritoria “Guía para periodistas sobre acuicultura” que sirve para topo el mundo. Datos y cifras, historia de la acuicultura, principales especies de crianza, especies en experimentación, sistemas de cultivo, el medio ambiente, I+D+I, retos y preguntas frecuentes y glosario y fuentes de información. Un resumen más que interesante.