Al proyecto ACUANEO tras pasar por el Madrid Fusión

Una visita al Mercadona, La Sirena, Spar,… por ejemplo, sirve para darnos cuenta que, aunque aparentemente, la diversidad que existe en el lineal de productos de mar es considerable, podemos observar que apenas cinco especies “genéricas” (atún, calamar, emperador, salmón y langostino) componen más del 80% de esta variabilidad y todavía más, representan a casi el …

En qué trabajan nuestros socios: MSI

Iniciamos esta serie de post en los que hablaremos de las nuevas líneas de negocio, o de las innovaciones que vienen de camino, de los socios del Clúster Acuiplus, hoy: MSI continua pensando que es posible hacer las cosas de otra manera y si el entorno en la que deben realizarse las actividades es el …

The bussiness of hatcheries by Diogo Thomaz

Cada dos meses Diogo Thomaz nos ofrece a través de Hatchery International unas soberbias reflexiones. A través de sus artículos consigue integrar con sencillez y simplicidad conceptos tan complejos como “el mundo de los negocios” y acercarlos a modelos como los propuestos por Tim Brown en “Desing Thinking”. De igual forma habla de la integración de la cadena de valor …

Acuicultura Ltda. ¿Falta de inversión o de previsión?

La semana pasada se podía leer en el portal Mispeces.com la siguiente entrada “La falta de inversión en las empresas acuícolas representará una barrera en el medio plazo”. Aunque no estoy del todo en desacuerdo con su sentencia final en la que viene a decir que sin innovación y reducción de costes no hay posibilidad …

Publicación en el BOE: Convocatoria Retos-Colaboración 2015

Aprovecho el e-mail de los colegas de la Plataforma Vet+i (gracias, está genial). Estimad@s amig@s: Hoy 22 de enero se ha publicado en el B.O.E. la convocatoria y el desarrollo del procedimiento de concesión para el año 2015 de las ayudas de la convocatoria Retos-Colaboración del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a …

El perverso efecto de las ondas Kevin en los mercados

Ya hace unas semanas que no paran de aparecer noticias relacionadas con la reducción de capturas en Perú, principalmente y por ser quien aporta la mayor parte de esta pesquería, que en gran parte sustenta el mercado de los piensos para langostino y salmón. Por lo tanto ya se avisa que esta situación va a …

DeltaAquaRedes recoge el premio Cambra 2014 a la mejor estrategia e iniciativa

DeltaAquaRedes, miembro del Clúster Acuiplus, recogió el Premio  Cambra, organizado por el ente cameral de Tortosa para reconocer la labor de las empresas del territorio a la mejor estrategia e iniciativa. Puede verse la noticia completa en: DeltaAquaRedes recoge el premio Cambra 2014 a la mejor estratégia e iniciativa

Cooperación Industria-Academia

Como resultado del programa de impulso de Ideas de Acuiplus (Portal Ideas), Delta Aqua Redes (Morenot) junto con la Universitat Autònoma de Barcelona (Dpto. de Fisiología y Patología) y con el apoyo del Programa de Acuicultura del IRTA de Sant Carles de la Ràpita han iniciado un programa de doctorado industrial para el estudio de …

FISH TO 2030. Allá vamos.

  Cuando el Banco Mundial dedica un esfuerzo tan elevado en elaborar este documento recuperando la esencia de la tan debatida idea de cómo vamos a ser capaces de alimentar a 9.000 millones de personas en el 2050, es que muy probablemente ya han visto el negocio. Hablan de la acuicultura como la industria que debe facilitar …

Improve or die

En “The Fish Site” leemos un interesante artículo: “Aquaculture must improve or die, say experts”. El sector acuícola noruego es líder mundial en innovación, sin embargo insisten en que esto no es suficiente para garantizar el futuro de la industria. Para afrontar los verdaderos desafíos que existen (y lo dicen basándose en una serie de …

La mejor forma de financiarse

Es posible que cada día recibamos unos cuantos e-mails haciendo referencia a nuevas convocatorias de diversas fuentes de financiación, en ocasiones compleja y en otras tantas con un grado de incertidumbre que nos hace dudar, la duda hace que perdamos tiempo, muchas veces, esto es dinero para nuestra organización. Desde AqüiCAT ofrecemos, a nuestros socios, …

Morenot Spain: El poder del cambio

Delta Aqua Redes era una empresa pequeña que decidió ser grande. Son buenos, muy buenos haciendo lo que saben hacer, que los productores sientan que sus peces están seguros en sus instalaciones, porque no sólo hacen redes, proporcionan confianza y credibilidad. En definitiva han conseguido que su modelo innovador de análisis y propuestas de instalaciones …

Congreso AQUACULTURE EUROPE 2014

El Congreso AQUACULTURE EUROPE 2014 (AE2014) se centra en esta ocasión en la generación de Valor Añadido. En Acuicultura, se puede añadir valor a los productos a través del proceso de elaboración, transformación y envasado. También durante el ciclo de producción, por la gestión de sus tecnologías, procesos y sistemas, así como mediante el incremento …

La cocina como arma social

Este fin de semana apareció por la TVE un documental que exudaba exquisitez: Perú sabe, la cocina, arma social. Cómo no, tratándose de cocina, no podía faltar Ferrán Adrià, que hace de hilo conductor de este documental que explica cómo es posible transformar cultural y económicamente un país a través de los jóvenes que se …

Reinventarse o morir

Con excesiva frecuencia las noticias que nos llegan acerca de la industria de la acuicultura en nuestro país no son buenas, casi nos hemos acostumbrado a que esto debe ser la norma, que cierren empresas, que desaparezcan instituciones, que se destruya empleo…cuando todos, absolutamente todos los indicadores mundiales dicen que dejar pasar el tren de …

Hay que poner remedio

Acabo de leer un post que me ha hecho reflexionar, “Hoy nace la innovación que cerrará la empresa en la que estás trabajando”. Sin duda alguna creo que lo que más me ha llamado la atención, mas allá de los ejemplos que lo ilustran, es el hecho de que cualquier “empresa de toda la vida …