L’Estudi que es presenta, considera, en primer lloc, les percepcions dels productors del sector aqüícola català, la primera baula de la cadena de valor i, en segon lloc, i a mode complementari, explora les opinions i actituds d’alguns agents comercialitzadors de productes pesquers i experts del sector, per tal de proporcionar una primera aproximació de …
Seguir leyendo «Potencialitats per a una Designació Comuna pels Productes Aqüícoles de Catalunya»