El Consejero de Empresa y Ocupación y el de Agricultura se reúnen con los representantes de los principales clústeres alimentarios de Catalunya

Noticia publicada en ClusterNews – Setembre 2015 de ACCIÓ. El Consejero de Empresa y Ocupación (EMO), Felip Puig y el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP), Jordi Ciuraneta, se reunieron el pasado 22 de septiembre con los representantes de los clústeres alimentarios de Catalunya para buscar sinergias, impulsar medidas orientadas a la mejora …

La acuicultura en España 2015 (APROMAR)

Ya tenemos el informe que cada año edita APROMAR “La Acuicultura en España 2015” con los datos actualizados de la evolución de la acuicultura en España. Un clásico que mejora con los años ya que a la incorporación de los datos de la producción continental, moluscos y otras especies menores (siempre interesante para ver las …

La acuicultura no es anécdota

2015 emerge como un año en que reputados chefs, como Ángel León (y su extraordinario programa “El chef del mar”) o Diego Gallegos (en el curioso documental “Eres lo que comes”) se están acercando a la acuicultura de una forma natural, como lo harían con cualquier otro producto agroalimentario, entiéndase por este concepto todo aquello …

Red de Experimentación Marina de Acuicultura (REMA)

Ayer nos enteramos del acto de constitución de la nueva entidad, la Red de Experimentación Marina de Acuicultura (REMA). Esta asociación sin ánimo de lucro pretende dar soluciones a los retos científicos y tecnológicos de la acuicultura española. Entre las actividades estatutarias del REMA se destaca a través del comunicado que se puede leer en …

Feeding the world through aquatic science

De esta forma presenta el grupo Biomar su documento corporativo que resume lo que es un ambicioso proyecto hacia la sostenibilidad, “Sustainability Report 2014“. Habitualmente los documentos corporativos tienen tendencia a mirarse en exceso hacia sí mismos, sin embargo creo que las palabras de su CEO Carlos Díaz definen bien lo que esperaríamos de este documento …

¿Por qué no crece la industria acuícola europea?

Esta parece ser la pregunta que pretende responder el proyecto AquaSpace (Ecosystem Approach to making Space for Sustainabvle Aquaculture) que acaba de ser presentado y que está conformado por 22 partners, entre ellos dos españoles CSIC y AZTI-Tecnalia, y coordinado por el SAMS (Scottish Association for Marine Science) destacando la participación de otras 5 instituciones …

Una Jornada Interclúster en imágenes.

El pasado 21 y 22 de mayo organizamos una Jornada Interclúster en Sant Carés de la Ràpita. “Impulso de la competitividad y desafíos tecnológicos en el sector de los productos del mar“. Esta Jornada fue organizada conjuntamente por el Clúster Acuiplus, el Clúster Alimentari de Barcelona y el Packaging Clúster y colaboraron el Excmo. Ajuntament …

Extraordinario informe de la industria salmonera

El informe que la ISFA (International  Salmon Farmed Association) acaba de publicar por su 25 aniversario es de una belleza extraordinaria. Digo bien, porque lo que destaca es que la acuicultura del salmon es una realidad que tiene un impacto en la sociedad tan importante como cualquier otra ganadería. Esta industria contribuye a proporcionar alimento …

17th INTERNATIONAL CONFERENCE ON DISEASES OF FISH AND SHELLFISH

Este próximo septiembre tendrá lugar en Gran Canaria el 17th International Conference on diseases of fish and sellfish organizado por la EAFP. Se hacen eco de la propuesta procedente del análisis de los retos del sector que en la pasada conferencia de San Sebastián se presentó y promueven la celebración de un interesante workshop en el que varios …

Los desafíos de la industria

Carlos Díaz, CEO del Grupo BioMar en su editorial del pasado Noviembre  (Desafíos clave en I+D) en el magazine de su organización comentaba que “Un esfuerzo continuo en investigación y desarrollo es fundamental para resolver los desafíos a los que se enfrenta nuestra industria”. Esta afirmación es tan obvia, se repite tanto y todo el …

Alltech: Encuesta global alimento balanceado

  Con la intención de que sirva como recurso para la industria agropecuaria, Alltech acaba de presentar su “Encuesta global sobre el alimento balanceado” 2015. Este informe describe lo que Alltech considera que son las tendencias actuales y las cantidades estimadas de toneladas poroducidas a nivel mundial. Proporciona cifras de impacto. Así comentan que en …

Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española 2014-2020

Ya está disponible en la página de JACUMAR http://www.magrama.gob.es/es/pesca/temas/acuicultura/plan-estrategico/documentos/  la versión final del Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española 2014-2020. Este documento, elaborado por la Fundación OESA, se ha enviado junto con el Programa Operativo del Fondo Europeo Marítimo y de la Pesca, a la Comisión Europea. A finales del año pasado repasamos las principales novedades en un …

Acuicultura Ltda. ¿Falta de inversión o de previsión?

La semana pasada se podía leer en el portal Mispeces.com la siguiente entrada “La falta de inversión en las empresas acuícolas representará una barrera en el medio plazo”. Aunque no estoy del todo en desacuerdo con su sentencia final en la que viene a decir que sin innovación y reducción de costes no hay posibilidad …

El valor del sistema pesquero (y acuícola) español

El Ministerio acaba de presentar un documento de trabajo, enmarcado dentro de la a serie AgrInfo de Análisis y Prospectiva titulado: CONTRIBUCIÓN DEL SISTEMA PESQUERO-ALIMENTARIO A LA ECONOMÍAESPAÑOLA: UNA APROXIMACIÓN. Es un documento destacable ya que utiliza  el modelo de valoración basado en el análisis del VAB y según se puede leer directamente en el documento: De acuerdo …

El perverso efecto de las ondas Kevin en los mercados

Ya hace unas semanas que no paran de aparecer noticias relacionadas con la reducción de capturas en Perú, principalmente y por ser quien aporta la mayor parte de esta pesquería, que en gran parte sustenta el mercado de los piensos para langostino y salmón. Por lo tanto ya se avisa que esta situación va a …